Gairah petani Jember untuk memproduksi tanaman sayur mayur, terus meningkat. Bahkan, banyak petani sukses karena menanam sayur di setiap musim tersebut.
Menurut Kepala Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jember, Hari Wijayadi, pendapat umum bahwa petani sayur seperti bayam, kenikir dan sejenisnya, adalah sepele dan berpenghasilan rendah. Padahal, berdasarkan data dan pengamatannya, justru petani sayur mayur mengalami untung besar karena selain modalnya ringan, produksi dan perawatannya sangat mudah. Modal petani sayur hanya kerja keras, ulet, dan mau menjual sendiri hasil panennya ke pasar-pasar sayur seperti Pasar Tanjung dan lainnya.
Hampir semua sayur mayur yang dijual di Pasar Tanjung adalah produksi petani Jember, kecuali produk sayur yang tidak bisa tumbuh di Jember. Bahkan, kata Hari Wijayadi, produksi sayur mayur Jember juga dijual untuk melayani masyarakat luar kota. Oleh sebab itu, Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jember akan terus memacu petani untuk terus membudidayakan tanaman sayur, baik pada areal khusus sayur maupun melalui pola tumpang sari karena dinilai sangat menguntungkan. (Fathul)
