Jember Hari Ini – Wakil Bupati Bondowoso, Irwan Bachtiar Rahmad, meminta kepada petani kopi di lereng Gunung Ijen dan Argopuro menjaga mutu dengan tidak memetik kopi dalam kondisi masih muda dan berwarna hijau.
Menurut Irwan saat ini permintaan kopi Bondowoso di pasaran cukup tinggi. Untuk itu dia meminta agar kopi dipetik dalam kondisi cukup tua berwarna merah, sehingga tidak berpengaruh terhadap kualitas kopi. Irwan khawatir jika kopi dipaksakan dipetik dalam kondisi hijau hanya untuk memenuhi kebutuhan pasar, maka ke depan akan berdampak terhadap kualitas kopi Bondowoso.
Seperti diketahui, kopi Arabika Bondowoso saat ini mulai merambah pasar internasional. Bahkan, beberapa waktu yang lalu kedutaan besar Indonesia di amerika latin akan memfasilitasi masuknya kopi Bondowoso di sejumlah negara di kawasan tersebut. (Winarno)
