Jember Hari Ini – Kabupaten Jember pada tahun 2025 berhasil mencatatkan diri sebagai salah satu lumbung pangan nasional. Kabupaten ini tercatat telah menyumbang kebutuhan pangan setara beras sebesar 10 persen untuk wilayah Jawa Timur.
Berdasarkan data dari Perum Bulog Kantor Cabang Jember, Jawa Timur menargetkan ketersediaan stok pangan setara beras sebanyak 585 ribu ton sepanjang tahun 2025. Hingga akhir Mei 2025, Jember telah memiliki stok sebanyak 61 ribu ton, yang berarti berkontribusi sekitar 10 persen terhadap total target provinsi tersebut.
Stok pangan dari Jember diperkirakan masih akan terus bertambah dalam beberapa bulan ke depan. Hal ini disebabkan musim panen yang masih berlangsung dan upaya penyerapan gabah oleh Bulog yang masih berjalan, meskipun pertambahannya diprediksi tidak signifikan.
Namun demikian, potensi pertanian yang besar di Jember belum sepenuhnya didukung oleh ketersediaan alat produksi yang memadai. Salah satu kendala utama berada pada kapasitas mesin pengering gabah. Saat ini, mesin pengering milik Bulog Jember hanya mampu menampung sekitar 2.000 ton per hari. Selain itu, proses pengeringan juga terbantu oleh alat milik pengusaha swasta, namun kapasitasnya hanya berkisar antara 30 hingga 60 ton per hari. (Rusdi)
