Jember Hari Ini – Bupati Jember, Faida, menginginkan ada seribu cafe di Jember yang menyediakan kopi rakyat hasil produksi lokal warga Jember.
Keinginan itu disampaikan Faida saat launching kopi Kahyangan PDP Kahyangan, Selasa siang. Penggunaan kopi rakyat akan dimulai dari pendopo dan kantor Pemkab Jember. Setiap melayani para tamu dan berharap bisa digunakan dan dipromosikan melalui sejumlah cafe dan warung kopi di seluruh Jember.
Menurut Bupati Faida, meskipun kopi rakyat jika dikelola dengan baik dan profesional dengan cara-cara yang modern, maka hasil dan kualitasnya tidak akan kalah dengan kopi hasil produksi pabrik. Selain memasarkan kopi Kahyangan ke luar daerah dan ekspor, kopi Kahyangan harus bisa dinikmati dan dipasarkan sendiri masyarakat lokal melalui sejumlah cafe dan warung kopi.
Untuk mengembangkan produsen kopi Kahyangan, kata Faida, perlu ada tenaga ahli untuk mengolah secara modern agar mampu bersaing dengan kopi hasil produksi pabrik. Bupati Faida mengajak masyarakat Jember terus mengonsumsi kopi rakyat produksi lokal, utamanya dari PDP Kahyangan. (Fat-adv)

