Mirfano
Jember Hari Ini – Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Jember terus berinovasi untuk menghadapi persaingan pasar bebas Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA). Hal ini merupakan penerapan konsep gelora cinta produk lokal yang giat dikampanyekan oleh Bupati Jember, Faida, dalam setiap kesempatan.
Menurut Kepala Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kabupaten Jember, Mirfano, Dinas Koperasi akan memfasilitasi warung kopi dalam satu manajemen warung kopi berjaringan. Saat ini Dinas Koperasi sedang melakukan pemetaan warung kopi di Kabupaten Jember.
Tahap awal Dinas Koperasi UMKM melakukan sosialisasi secara bertahap di sejumlah kecamatan. Bahkan, Dinas Koperasi tengah menyiapkan pelatihan untuk beberapa pemilik usaha warung kopi tentang beragam cara pengolahan dan penyajian kopi. Dinas Koperasi juga menyampaikan ajuran Bupati Jember agar semua warung kopi di Jember menyajikan kopi lokal Jember. Dari segi rasa dan kualitas, kopi asli Jember juga tak kalah dengan kopi dari wilayah lain dan kopi pabrikan.
Mirfano berharap upaya yang dilakukan Dinas Koperasi UMKM ini bisa membangkitkan geliat usaha warung kopi yang mayoritas dikelola anak muda. Selain mengurangi tingkat pengangguran, warung kopi rakyat juga untuk menumbuhkan geliat ekonomi kreatif di kalangan pemuda. (Hana)
